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韭菜馅怎么调不出水

时间:2024-10-12 20:08:47

1、先用蛋清和面,醒30分钟,利用这段时间和馅,把韭菜摘好,洗净。

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3、把鸡蛋炒熟,弄碎。拌入韭菜中。

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5、面醒好后,揉搓成条,分成小剂子,擀皮。氇监煜紊记住,包之前再往馅中加盐,这很关键。这样饺子馅才不易出水。好了,开始包饺子吧。

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