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老式面包—面包机+烤箱

时间:2024-10-11 18:32:14

1、准备好辅料。

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3、将溶解好的水倒入面包桶内。

老式面包—面包机+烤箱

5、开启搅面程序,3-5分钟。

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7、开启发酵程序30-60分钟。

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9、把除黄油外的主料按面粉,糖,鸡蛋,盐,奶粉,水的顺序,依次放入面包桶内。

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11、搅拌完毕后,加入软化好的黄油,开启发酵面团功能。(这个功能里面有搅拌+发酵)。

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13、将模具(8寸方模)刷上黄油(或花生油),把搓好的麻花团放入模具中。

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15、发至满模。

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