干茶树菇怎么泡才不硬

1、五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。

3、再倒一部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。

5、茶树菇炒差不多时，加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右，即可出锅啦。