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猪肉豆角馅发面蒸饺怎么做

时间:2024-10-14 00:27:55

1、面粉加酵母拌匀,加水拌面絮揉成面团,盖上盖子室温发酵1小时左右,2倍大就可以了。冬季的时候延长发酵时间

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3、万慕智能升降锅里加水,把蒸屉升上来,放上豇豆角大火蒸8分钟拿出晾到不烫手。此时,锅里热水倒掉,换凉水,蒸屉也洗净,擦去水,刷植物油少许,目的是为了蒸饺子不沾。没有这款锅的直接蒸锅来做。

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5、豇豆角切成末。如果豇豆角有汤就要攥一下再用

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7、面皮放馅包成饺子,这个饺子不需要捏褶,锂淅铄旰直着包,捏小边不露馅就好。饺子随包随留空隙码在屉上,盖上盖子饧10分钟至饺子饱满,开大火蒸,上汽后蒸15分钟

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