如何制作酸辣鸡胗

1、鸡胗切成薄片，然后放碗中，加入食盐、胡椒粉、料酒、生粉，抓拌均匀腌制10分钟。

3、锅中烧油，放葱姜蒜末炒香，然后再放入切好的辣椒、酸豆角、白萝卜块等大火炒开。