冬瓜烧虾仁做法

1、原料：冬瓜、虾仁、葱、姜和香菜

3、冬瓜靠近皮的地方，我划了一刀，不要割断哦，方便入味，也能更快的成熟

5、加入花椒粉，炒香

7、加入生抽翻炒均匀

9、调味料与冬瓜炒均匀后，加入清水，盖上锅盖烧一会

11、根据咸淡味，加入盐，出锅装盘，不要等到冬瓜烧到完全透时时出锅，因为冬瓜装入盘中后会有一个成熟的过程