网站首页 美食营养 游戏数码 手工爱好 生活家居 健康养生 运动户外 职场理财 情感交际 母婴教育 时尚美容 知识问答

抹茶兔兔曲奇的做法

时间:2024-11-08 14:40:29

1、黄油室温软化手动打至顺滑 分三次加入糖粉混合 然后加蛋黄混合均匀 筛入低筋面粉 切拌均匀 混合成团

抹茶兔兔曲奇的做法

3、原味面团滚成如图的形状(都是20cm长 20g是扁扁的条状 132g的是椭圆形) 抹茶面团擀成20cmx20cm的正方形,放冷冻库(是冷冻不是冷藏!)里冻5-10分钟至面团变硬 图上这个是兔兔的脸!椭圆横截面的长宽比越为2:1

抹茶兔兔曲奇的做法

5、为了之后不出现空隙 包上油纸 将两种面团之间用手压实弄平,在抹茶面团的两边侧面粘上兔兔耳朵,同步骤7 再包油纸压实弄平

抹茶兔兔曲奇的做法

7、包油纸压实弄平 然后先冷冻20分钟再冷藏20分钟,整个曲奇条冻硬之后 切成5mm宽的薄片,用黑芝麻粘出鼻子嘴巴 用筷子稍微沾一点点水会比较好粘 眼睛像图里粘成“八”字的形状会比较萌萌

抹茶兔兔曲奇的做法
© 2025 小知经验
信息来自网络 所有数据仅供参考
有疑问请联系站长 site.kefu@gmail.com