锅巴土豆怎么做

1、新鲜小土豆，越小越好吃。

2、水煮熟捞出，关键煮的时候放适量盐，后面土豆才入味。

3、锅里放油，放土豆，不断翻炒至土豆锅巴出来，锅巴越多越好吃……但不要糊了

4、最后撒点鸡精，再撒上辣椒面，根据个人口味……

5、四川贵州朋友可撒点折耳根，味道杠杠的

6、装盘，简单好吃的锅巴土豆