土豆泥虾球怎么做

1、首先将洗好的土豆切成块，蒸熟擀成泥，加入盐和胡椒粉搅拌均匀。

3、碗中打入一个鸡蛋，用土豆泥裹着虾，虾尾露在外面，粘上淀粉，再粘蛋液，最后裹上面包糠。