糖醋脆皮豆腐怎么做

1、小葱切葱花，老豆腐切块。

2、碗中放入番茄酱、香醋、盐、生抽、糖、湿淀粉搅拌均匀。

3、热锅下老豆腐，煎至两面金黄捞出。

4、留少许油，下煎好的豆腐，倒入酱汁，翻炒均匀，撒上芝麻和葱花即可。