蹄筋炒青椒的做法

1、猪蹄筋切小段

2、青椒切块，姜，胡萝卜都切薄片 红椒切圈

3、爆油锅，爆香姜片，红辣椒下猪蹄筋，炒至熟透放青椒，盐，翻炒几下就出锅了，酱油

4、成品