1、首先把4个鸡蛋的蛋黄蛋清分离
2、蛋清里加入砂糖40G
3、蛋黄里加入低筋面粉40G
4、加入玉米油40G、牛奶40G
5、用打蛋器打发蛋清
6、高速档打发
7、打至湿性发泡状
8、把蛋黄低筋面粉打匀
9、把蛋清蛋黄拌匀
10、加入50G可可粉
11、将可可粉拌至均匀
12、烤盘上铺上油纸
13、倒入蛋糕糊
14、将蛋糕糊均匀铺好
15、震出气泡
16、上下火160度烤15分钟
17、烤好后取出放凉
18、称取250G淡奶油
19、加入砂糖25G
20、加入5G可可粉
21、用打蛋器打发
22、拿出蛋糕胚
23、翻面撕去油纸
24、用盒子盖出形状
25、切去表皮，后面的也一样操作
26、将奶油装进裱花袋
27、盒子里放入蛋糕胚
28、挤上一层奶油
29、再放一层蛋糕胚
30、撒上下料，完成
