花菜番茄炖豆腐

1、豆腐、花菜焯烫后切碎，番茄去皮切碎，葱切碎

2、锅里油热炒香葱花，倒入番茄炒出汁

3、倒入花菜碎翻炒

4、倒入适量水煮开，加入豆腐、虾皮。

5、少许水淀粉勾芡即可出锅