如何制作鱼炖豆腐

1、鲤鱼洗净去鳃和内脏，切成两断儿。

2、放盆里加十三香、酱油。

3、抓匀腌十分钟

4、起油锅放葱姜小米椒，爆香。放鱼两面煎好

5、加适量水，

加盐

6、放豆腐块，炖10-15分钟