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瘦肉炒茭白怎么做

时间:2024-10-12 21:58:14

1、首先,食材准备墁芨雒屹茭白:处理茭白的最开始,可以用刀切一下茭白的头,感觉很硬的那部分切掉(太老了煮熟都不好吃),切下去感觉软软的就是嫩的部分,茭白,先对半切开,再斜切

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3、准备工作做好了,开始炒菜工程下油,将瘦肉全部倒入,翻炒至肉色变白即可进行下一步

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5、翻炒肉片和茭白,直至茭白由硬变软就熟了;再加入食盐、味精进行调味,简易版的茭白炒肉片的就完成了。

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