蒜苗茭白炒瘦肉的做法

1、将茭白剥去叶子，洗净，切片；将蒜苗洗净，切成小段；将姜切姜丝，蒜头去膜，切碎；

3、下入适量的料酒、地瓜粉，抓匀；