如何正确泡发腐竹

1、首先我们将干腐竹掰成小段，放入盆中，然后倒入适量的温水。

2、撒进适量的食盐，然后拿一个干净的盘子将腐竹压住。

3、泡发5分钟之后将盘子取出，再将腐竹捞出来即可完成。