大蒜苗炒肉的做法

1、蒜苗和肉洗净，切好备用。

2、油热后加姜片和肉煸炒。

3、加花椒粉炒匀。

4、先加蒜苗根部煸炒。

5、加蚝油，加豆瓣酱。

6、加入蒜苗叶部，加鸡精炒匀后即可盛出。