家庭版口水鸡

1、鸡腿放入锅里，加凉水没过鸡腿，放适量料酒和姜片。

3、捞出，放在凉开水中降温（夏天可放冰水中）。

5、葱姜蒜切末，小米椒切圈

7、拌匀成汁儿，浇在撕好的鸡肉上，即可！