1、面粉350克，纯牛奶220克，可以直接倒入面粉里。
2、细沙糖30克，依次加入面粉里。
3、酵母粉5克，加入面粉。
4、2克盐，依次加入面粉。
5、用筷子把面搅拌一下，这样就不会粘手了。
6、黄油50克 ，黄油可以提前融化，面揉好后，加入黄油，使劲揉啊揉啊揉啊揉～
7、揉到黄油与面结合，最好能揉出模。
8、盖上一层保鲜膜，醒发至两倍大。可以想办法让快速醒发。比如放盆温水在下面。
9、醒好的面，分为55克左右的小面团，分12份如图示。
10、用保鲜膜盖着继续醒15分钟，也可使用湿毛巾。
11、这个时候可以开始做豆沙了，豆沙是350克 ，将豆沙分为每个24克左右的大小，可以根据自己的豆沙，除以12分大小，每个大小差不多就可以了。
12、面团醒发好15分钟，包上豆沙馅继续醒发10分钟，像包包子一样把馅包严实即可。
13、包含豆沙馅的面团，继续醒发10分钟。这个也是要用保鲜膜盖着的，不然容易干。
14、醒好的，包好豆沙馅的面团，再案板上用手轻轻压平。
15、反过来擀成牛舌形状，如果不反过来，就容易粘案板上。还容易破皮，所以一定要反过来擀。
16、用刀斜着划开，但是底部不要划透。
17、反过来，卷成卷，卷卷成型。
18、两头对在一起，卷成水滴形状。
19、刷上一层蛋液，洒上点白芝麻点缀。烤箱175°预热10分钟。然后175°烤20分钟，我放的是中间层，上下都是175°
20、20分钟后成型。
21、很松软很好吃。
