说起核桃，想必大家都不陌生，祖国医学认为：核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。核桃可以说是对人体百利而无一害，那么核桃油跟核桃相比又有哪些益处呢？该采用那种方法精炼出品质较高的核桃油呢？
核桃油与核桃的区别及对人体的益处：
虽然吃核桃对人体百利而无一害，但是因为人的身体吸收器官的原因，吃进去的核桃真正被吸收的是少之又少，而且对于老人和小孩，吃起核桃来难度也是相当的大。但是核桃油不同。
核桃油益处：
核桃油经过精细压榨后，更有利于人体吸收，而且老少皆宜。
健脑益智，补脑、增加记忆力、促进大脑及神经系统发育。
促进视网膜发育。
促进钙吸收帮助骨骼发育。
保护肠胃、润肠通便、滋润肺腑。
促进头发生长。
预防及缓解皮肤湿疹。
促进生长发育、平衡新陈代谢。
有便秘现象的宝宝可早上空腹生吃根据年龄由少到多。