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家常热菜:卤鸡腿

时间:2024-11-10 01:14:59

1、准备鸡腿备用

2、大葱洗净,准备卤料别料,卤鸡用料,可适当加大白芷用料

3、将鸡腿涂抹上蜂蜜上色

4、油温8成热,下入涂抹蜂蜜的鸡腿

5、将鸡腿炸至两面金黄,捞出备用

6、炒锅放植物油,下入白糖炒出糖色,下入卤亓歃肿肖料煸炒一下,加入适量的水,放入大葱段,加入生姜汁、食盐、大酱、老抽、酱油和卤料包

7、放入炸好的鸡腿,加高压锅盖,中火煮开,改小火,定时17分钟

8、自然解压后,即可打开锅盖食用

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