肉骨茶的做法

1、油菜先去外叶、去根

2、肋骨300g冷水下锅

3、焯水去腥去血沫

4、加入甘草、八角、桂皮、红枣、丁香、香菇大火煮沸转小火煮1个小时

5、加入胡椒粉、盐、生抽、枸杞、油菜

6、出锅盛碗，开吃~