奥利奥曲奇饼干

1、将黄油室温软化到可以用手指按出一个洞，放入盆里，猪油也一起加入。

3、继续用打蛋器搅拌均匀，看不见糖粉就行了。

5、再筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀。

7、倒入奥利奥饼干碎，继续翻拌均匀。

9、取出，拿掉保鲜袋，切片，放入垫有油纸的烤盘中。

11、出炉后，放至常温，密封保存。因为配方加了猪油，一个星期后还很酥脆。不喜欢猪油可以全部换成等量黄油。