章鱼足沙拉的做法

1、新鲜冷冻的脆八爪足又叫章鱼足，含丰富的蛋白质，可以有多种吃法，吃的时候，用温水或凉水解冻就可以。

2、准备所有食材，把冷冻的章鱼足用凉水泡软

3、土豆，洋葱切成丁，玉米用叉子取下；章鱼足每隔2毫米切下，但是，不切断

4、小锅内放入适量的水，放入土豆及玉米，焯熟

5、小锅里放入花雕酒及姜片，水开后，放入章鱼足

6、焯30秒钟左右就好，不要焯的时间太长，以免太老，影响口感

7、土豆，玉米和洋葱一起放入碗中，章鱼足适量也可以一起放入碗中，再放入适量的沙拉酱，搅拌均匀，待用

8、酱油里放入适量的芥末，搅拌均匀，最后用章鱼足沾汁吃，味道更加鲜美哦。