大鸡腿如何做

1、准备一只鸡大腿，洗干净，扎上眼准备改刀，更容易入味。

3、取干净的碗加入适量的面粉、淀粉、泡打粉，搅拌均匀，用腌好的鸡腿沾适量面粉，放入水里过下，再裹上一遍。