炒鸡腿怎么做

1、将菜椒去头切圈，姜切丝，蒜切片，红辣椒切片。

3、锅中倒入少量的油，放入姜、蒜、辣椒炒香，鸡腿下入锅中。

5、中小火焖煮15分钟，撒入切好的菜椒、青辣椒即可出锅。