爆炒蚝汁章鱼须

1、章鱼须化冻，洗净，入沸水焯一下，捞出沥水。

2、青红椒洗净，去蒂去籽，切成片备用。

3、锅内放少许油，放蒜末、米椒圈炒香。

4、放入章鱼须，大火翻炒，加入青红椒片，翻炒1分钟，放蚝汁翻炒匀，出锅。