香菇滑鸡的做法

1、鸡腿去骨，干香菇热水泡久一点，一个小时以上，不然香菇会硬。

3、准备好葱姜蒜末

5、用锅底油炒葱姜蒜末

7、然后下鸡丁，下两勺生抽，一勺白糖，翻炒出锅。