茄汁豆腐的做法

1、豆腐切片。

3、煎至两面金黄捞出。

5、1茶勺盐，1茶勺糖，半勺玉米淀粉。

7、油热炒蒜末，番茄丁。

9、放入豆腐一起煮，最后撒葱花。