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家庭自制猪肉脯

时间:2025-01-16 12:06:54

1、里脊肉准备适量,先将起白色筋膜去除干净,然后将里脊肉切成薄一点的片,再剁成细细的肉泥,猪肉泥放入一个大碗中;

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3、将锡纸铺在烤盘上面,再在锡纸上刷一层薄油,将拌好的猪肉泥放在烤盘上,盖上保鲜膜,用手将肉泥摊开,再用擀面杖擀成包后均匀的片,揭开保鲜膜;

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5、175度火烤20分钟,取出倒扣在烤网上,将另外一面刷上蜂蜜水,撒上白芝麻,再用170度火烤10分钟,出炉后切成片便可。

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