教大家做香辣啤酒鸭

1、把鸭子的肥肉切下来，锅内放少量油，把鸭油煸出后捞出

3、小碗中加入1克老抽3克生抽2克糖

5、30分钟后开盖子大火收汁，倒入切好的蒜苗和红辣椒，炒至断生即可出锅