冰糖山楂的简单做法

1、把冰糖和水都倒在锅里面，小火慢慢加热，等到冰糖完全融化到水里面。

3、糖浆一开始会起大量的大泡，之后在不断加热的过程中，大气泡会变成小气泡。等糖浆冒小气泡的时候加入一小勺白醋。

5、然后就可以关火了，这时候糖因为冷却就会逐渐凝结在山楂表面。