如何做金沙牛肉炒饭

1、将咸蛋黄沾上白酒，放入烤盘。

3、将蛋黄碾碎过筛。

5、将牛排切成小粒。

7、锅中下入油，白米饭，牛肉粒翻炒均匀。

9、倒入生抽，翻炒均匀。