超好吃的日式舒芙蕾松饼

1、蛋白蛋黄分离，蛋黄里加入10克牛奶搅匀

3、蛋白加10克细砂糖，用电动打蛋器低速打发至出现小弯钩

5、锅内加入一小块黄油融化，然后先关火，接着舀一勺面糊放入锅中，盖上锅盖，小火焖2分钟打开锅盖