凉拌猪耳朵的做法

1、备好所有配料。

3、锅里加进适量水，酱油，盐，米酒，白糖，一勺子老抽和所有配料开始烧开。

5、捞起其中一个猪耳朵和备适量青椒

7、加进蒜末，香醋，淋上辣椒油拌匀。