怎样做煎牛排

1、用叉子在牛排上面插小孔。

3、平底锅倒油，烧热。

5、放入黄油、蒜。

7、锅内放入水、黑胡椒、生抽、耗油、水淀粉。

9、煎牛排即可完成。