怎么做盐水毛豆

1、首先往装有毛豆的碗中放盐，搓干毛豆。

2、然后剪去毛豆的尖角，清水漂洗干净。

3、准备好辅料，摆放在一起，放到锅中煮开。

4、然后沸水放入毛豆，加入适量的盐，大火煮。

5、放入料酒再次煮开，改中火煮八分钟。

6、八分钟以后关火浸泡半小时。

7、半小时以后出锅食用即可。