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超级好吃的牛轧饼

时间:2024-11-15 14:39:03

1、准备好所有需要的材料。称好。备用。

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2、把黄油放到不粘锅,小火融化,有细小的泡泡时把火调小,这样比较好控制温度使棉花糖融化到合适的状态。

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3、把棉花糖放到融化好的黄油里,不停搅拌至所有棉花糖化开。

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4、加入奶粉继续搅拌至无颗粒,慢慢变的有粘连感。看这样,算不算牛轧糖挂旗~~

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5、可以关火了。加入称好的蔓越莓干,搅拌至均匀。牛轧饼的馅儿就做好了。

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6、做好的馅儿夹在苏打饼干里就ok啦~不要等凉了在夹,硬了不好弄。稍温的时候就好。

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