土豆炖鸡块的做法

儿时记忆的土豆炖鸡块,土豆糯糯的,口味棒极了像极了妈妈的味道!

2、两个土豆切成菱形块

4、烧油之前沥干鸡块，直接沥干不用清水洗

6、放入鸡块翻炒均匀微微变色

8、生抽少许，按个人口味添加即可，口重就多放些

9、加开水没入鸡块

11、大火烧开改小火烧20分钟，后改大火收汤，土豆的品种不一样口感也不一样，这时候就可以试试土豆的软糯程度，喜欢糯糯的就再多煮煮就行，喜欢正好的此时就能关火上桌了