1、 要说辣木籽，就要提到辣木树。因为辣木籽实质是辣木树的种子。辣木树可以说浑身是宝，它的树叶、花朵、嫩豆荚都可以食用。其根部碾磨成粉，是制作咖喱粉的主要原料。而在其中的辣木籽生食熟食皆可，而且可以压榨成食用油。
3、 辣木籽原产于印度，是正宗的发祥之地。现在在非洲部分地区及我国的云南也有种植范围。因为辣木籽有如此众多的优点，再加上现在倡导健康绿色饮食，所以导致它的价格也是比较昂贵。
5、 按照一般常规理解，野生品种要比人工养殖好。但对于辣木籽则不是这样，因为辣木树生长的特性，导致在野外环境下成材之后，其果实中所含营养下降。还要注意就是有用其他辣木籽冒充印度原产辣木籽以获取利益。还要清楚的是辣木籽中所含的物质，在我们日常生活中用到的食材中基本都可以找到。例如香蕉、开心果、白菜等。
