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海苔肉松小贝的做法

时间:2024-10-13 02:37:58

1、牛奶加入玉米油充分搅拌至融合,看不到油浮在牛奶上面的状态,加入低筋面粉拌匀,加入3个蛋黄拌匀

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2、蛋清分三次加入白糖,打发至提起打蛋头🈶️弯钩的状态

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3、打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中拌匀装入裱花袋中,烤箱160度上下火预热好

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4、烤盘垫上油纸,挤入蛋糕糊,放入烤箱中层160度上下火烤25分钟即可

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5、出炉放凉后,取一块蛋糕胚抹上卡士达酱在盖上一块蛋糕胚,表面涂上卡士达酱,在裹上厚厚海苔肉松。

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