海苔肉松小贝的做法

1、牛奶，玉米油，10克白砂糖混合乳化，搅拌后成乳白状

3、再加入蛋黄搅拌均匀

5、取三分之一打好的蛋白放进蛋黄糊中上下翻拌混合，再取三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌混合，最后将所有蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中翻拌混合均匀，将混合好的蛋糕糊倒入金盘（金盘底下垫油纸或油布），放进预热好的烤箱中层，上下火165度烤25分钟左右

7、把玻璃杯倒扣在蛋糕卷上，稍微按压转动一下

9、全部做好，备用

11、另一片盖上