蒸鸡蛋羹的做法

1、容器内打入鸡蛋，加入适量的盐，用筷子搅匀

3、鸡蛋加水打匀之后，略微静置，用小勺将边缘的气泡舀走

5、盖上锅盖蒸10分钟左右，然后关火再虚蒸（焖）2-3分钟。