1、准备食才
2、黑木耳泡发好,洗净
3、豆腐切大块,用油煎
4、两面煎成金黄盛出
5、取砂锅,放入姜,蒜,辣椒,
6、放入豆腐
7、放黑木耳,加适量水,料酒,糖,
8、加老抽,一调羹甜面酱,中火煮开,小火炖20分钟
9、加鸡精,葱花即可.