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居家之炖青鱼

时间:2024-11-06 02:53:31

1、准备青鱼。去内脏,去头。

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2、准备大蒜。

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3、准备姜。

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4、准备干红尖椒。

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5、将蒜拍扁,葱切段,姜切片。

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6、热锅凉油。放入拍扁的大蒜,葱段,姜片和干红尖椒。爆香!

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7、放入青鱼。再填入适量凉清水。开始炖。炖熟后,关火!放入盐,酱油,十三香。拌匀。出锅!盛盆!吃饭了!

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