巧克力乳酪蛋糕

1、消化饼干放入保鲜袋中。

3、黄油熔化。

5、随后倒入六寸蛋糕模中，压实压平，放入冰箱冷藏备用。

7、用打蛋器搅打。

9、鸡蛋一次放入一个，每次都要等鸡蛋和奶酪糊混合均匀，才能加入下一个。

11、把打好的奶酪糊倒入铺了饼干的蛋糕模中。烤盘里放入不低于喋碾翡疼模具1/3的热水，160度，60分钟（具体时间、温度，请根据自家烤箱灵活设定）。

13、黑巧、淡奶油，黄油放入容器中，隔水熔化，期间不停搅拌。

15、冰箱冷藏四小时后脱模。

17、完成。

19、完成。