1、锅底配料，家乐浓汤宝，姜片，葱白，红枣，枸杞子
2、白萝卜去皮，滚刀切法，冬天吃萝卜是最好的
3、千页豆腐切片
4、肉肠
5、香菇丸子，鱼豆腐
6、鱼面
7、金针菇，香菇
8、玉米切小块，这样更入味
9、鹅菜也写作蛾菜、义菜（福州方言区鹅、义同音），学名南茼蒿 也有地区叫蓬蒿、菊花菜、艾菜等，名字众多。吃火锅首选的青菜✌✌✌✌✌✌
10、虾洗净剪去须与脚
11、全部完成
12、黄蛤买回来用淡盐水吐沙1小时左右
13、反复搓，冲洗干净
14、全部食材准备好
15、取一砂锅，放入清水，红枣，枸杞子，姜片，葱白，玉米，白萝卜，少量盐
16、加入家乐浓汤宝
17、撕开哇果然浓缩就是精华，满满的胶原蛋白
18、煮开后汤色非常漂亮
19、汤开后加入黄蛤
20、香菇丸子，比较耐煮的先加
21、再次煮开
22、加入鱼面
23、陆续加入鱼豆腐，千页豆腐，虾，金针菇，肉肠，蛾菜等吃时再放，小火再煮10分钟即可
24、成品图
25、成品图
26、盛小碗开吃开吃啰，
