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快手酸菜白肉锅#浓汤宝火锅英雄争霸赛#

时间:2024-11-03 03:34:50

1、五花肉切薄片,豆腐用盐水浸泡片刻,蔬菜清洗干净。

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2、家乐的浓汤宝包装精致,味道浓郁,可以免去熬制猪骨高汤所需的精力。只需小小的2块猪骨浓汤宝,加上6碗清水,烧开至浓汤宝完全化开后盛起备用。

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3、生姜、大蒜切成米粒,大葱、辣椒切成圈。

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4、锅加入油烧至六成热时,放入姜蒜葱椒,用中火煸香。

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5、加入五花肉,用中大火煸炒至表面变色释出油脂。

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6、加入料酒继续翻炒约1分钟。

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7、加入酸菜炒匀,然后加入酱油、砂糖炒香。

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8、倒入浓汤宝汤底。

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9、烧开后加入水豆腐,再次烧开后转小火盖锅盖炖煮15分钟。

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10、最后加入粉条煮至软透,即可上桌座在炉子上开始吃火锅了。

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