1、挑选成熟的木瓜,去皮切块,放盘子备用。

2、油炸豆腐清水冲洗一下,对半切开。


3、洗锅烧热,放入花生油,待油热,放入大蒜煸炒出香味。

4、将切好的木瓜倒进锅里,大火炒片刻。

5、接下来把油炸豆腐也倒进锅里去,大火炒片刻,浇点清水,盖上盖子调至小火煮两分钟。

6、静待两分钟之后,调入盐、生抽,入碟上桌。

1、挑选成熟的木瓜,去皮切块,放盘子备用。
2、油炸豆腐清水冲洗一下,对半切开。
3、洗锅烧热,放入花生油,待油热,放入大蒜煸炒出香味。
4、将切好的木瓜倒进锅里,大火炒片刻。
5、接下来把油炸豆腐也倒进锅里去,大火炒片刻,浇点清水,盖上盖子调至小火煮两分钟。
6、静待两分钟之后,调入盐、生抽,入碟上桌。